Десерт для пикника

1) Ложкой разотри сливочное масло с сахарной пудрой, добавь яйцо. 2) Постепенно всыпая муку, замеси тесто. Собери его в шар, заверни в пленку и убери в холодильник на 30 минут. 4) Смешай муку с сахаром и кардамоном. Добавь сливочное масло, разотри руками до получения крошки. 5) Смажь форму сливочным маслом, распредели по ней тесто.

Приготовь заранее. Много времени не потребуется. Зато удивишь друзей!

НА 6 ПОРЦИЙ:

275 г муки 1 яйцо

150 г сливочного масла (комнатной температуры)

100 г сахарной пудры

200 г замороженной или свежей черной смородины 

квадратная форма для выпечки 26 х 26 см

ПОСЫПКА:

3 ст.л. муки

3 ст.л. сахара

30 г сливочного масла

1 ч.л. молотого кардамона

КАК ГОТОВИТЬ:

1) Ложкой разотри сливочное масло с сахарной пудрой, добавь яйцо. 

2) Постепенно всыпая муку, замеси тесто. Собери его в шар, заверни в пленку и убери в холодильник на 30 минут.

3) Смородину промой в теплой воде.

4) Смешай муку с сахаром и кардамоном. Добавь сливочное масло, разотри руками до получения крошки.

5) Смажь форму сливочным маслом, распредели по ней тесто. Сверху выложи смородину, посыпь сладкой крошкой (см. пункт 4).

6) Выпекай при 200° С 35 минут. 

7) Дай остыть. Порежь на квадратики.

Совет Cosmo: выпечка станет еще ароматнее, если сделать порошок кардамона самой. Это просто: извлеки из плодов семена и растолки их в ступке. 

ГОТОВИЛА: Мария Ковалева

я делаю с этим тестом творожную королевскую ватрушку!

Слишком калорийно(

Источник: www.cosmo.ru

Едем на природу! Мода для пикника
Солнце уже радует своими ласковыми лучами, травка зеленеет, пришла пора открывать сезон пикников.

Louis Vuitton представил аксессуары для пикников и путешествий. ФОТО
Ошибались думавшие, что легендарный бренд Louis Vuitton предлагает только одежду и аксессуары. Под этим лейблом можно создается роскошная мебель. «Бизнес-Стиль» уже писал о коллекции диванов, созданной совместно с компанией Phillips Collection и американским дизайнером Джейсоном Филлипсом. На этот раз Louis Vuitton представил более простую по дизайну коллекцию — для загородных домов и пикников.Новая линия состоит из гамака, складного столика, табуретки и нескольких аксессуаров для путешествий.

Сергей Лазарев представит кондитерский бренд для домашних питомцев
27 мая в супермаркете «Азбука Вкуса», расположенном в ТЦ Dream House в Барвиха Luxury Village, состоится презентация кондитерского бренда «Пудель-Штрудель», владельцем и создателем которого является известный российский певец, триумфатор Евровидения-2016…

Клюшки для гольфа от Bentley обойдутся спортсменам в $120 тысяч
Британский автопроизводитель Bentley выпустил коллекцию клюшек для гольфа. Как отмечает Luxurylaunches, их дизайн напоминает модель Bentley Continental. Спортивный инвентарь разрабатывался в сотрудничестве с ассоциацией Professional Golf Europe.


  • Тесто,
  • Масло,
  • МУКА,
  • Форма,
  • РУКА
Комментировать публикацию через Постсовет:
Комментарии (0) RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.


Комментировать публикацию через Вконтакте: