Ученые: в ближайшие 40 лет человечество изменит характер питания

Эксперты предсказали, на что придется пойти людям, чтобы выжить.

Ведущие специалисты по водным ресурсам планеты выступили с суровым предупреждением по поводу мировых поставок продовольствия. По их мнению, население Земли может почти полностью перейти на вегетарианскую диету в ближайшие 40 лет в связи с катастрофической нехваткой продуктов питания, пишет «ИноПресса» со ссылкой на The Guardian.

«По данным исследования, сейчас люди получают около 20% белков из продуктов животного происхождения, но этот показатель может упасть до 5%, чтобы прокормить еще 2 млрд человек, которые будут жить на Земле к 2050 году», — отмечает автор статьи Джон Видал.

«Пахотные земли будут испытывать дефицит воды, не позволяющий произвести достаточное количество продовольствия для населения в 9 млрд человек к 2050 году, если мы будем следовать нынешним тенденциям и изменениям в диете, типичным для западных стран», — говорится в докладе ученых Стокгольмского международного института воды под руководством Малика Фалкенмарка.

Воды хватит только при условии, что пища животного происхождения будет ограничена 5% от всех калорий и существенный дефицит воды в отдельных регионах будет встречен… надежной системой торговли продуктами питания.

Ученые отмечают, что уже в настоящее время на Земле голодают около 900 миллионов человек, еще 2 миллиарда испытывают хроническое недоедание. Приведенные в докладе вычисления говорят о необходимости увеличения пахотных земель и о все возрастающем спросе на питьевую воду, запасы которой также не являются бесконечными, резюмирует IndependentNews.

Исследователи подчеркивают, что продовольственный кризис даст о себе знать уже в ближайшие 5 лет, принимая во внимание засуху в США и РФ, а также рост цен на зерно на мировом рынке. Что может случиться в этом случае, говорит ситуация 2008 года, когда из-за нехватки продуктов питания в 28 странах мира произошли массовые волнения.

Об этом сегодня сообщает Topnews.

В ближайшие 20 лет создадут нанороботов для лечения болезней
Химик Фрейзер Стоддарт, удостоенный Нобелевской премии за 2016 год, полагает, что уже в ближайшие 20 лет человечество сможет достичь такого уровня технологического развития, который позволит создавать роботов чрезвычайно маленького размера…

Британский ученый пообещал через 40 лет познакомить землян с инопланетянами
Британский астрофизик рассказал о скорой встрече с «соседями» во Вселенной.

Учёные: в течение ближайших 40 лет на Луне появятся жилые базы
Обнародованы чертежи первой жилой базы, которая будет построена роботами с использованием 3D-печати.

Российские ученые: в ближайшие 10 лет Земле грозит глобальная катастрофа
Ученые, работающие в рамках мегагранта правительства РФ по изучению арктического шельфа, сделали неожиданное открытие.


  • Продукт,
  • Питание,
  • Человек,
  • Миллиард,
  • Дефицит
Комментировать публикацию через Постсовет:
Комментарии (13) RSS свернуть / развернуть
+
0
… Обычно саранчу жарят. Это очень быстро и вкусно, — рассказывает китайский студент Чжан Хвей, — Нужно 450 граммов насекомых, 230 граммов арахисового масла, 600 граммов воды, соль и уксус по вкусу.
Сначала удаляю ножки и крылья. Кладу саранчу в тяжелую глубокую сковороду с водой и солью.

Варю на медленном огне в течение получаса, пока насекомые не размягчатся. Потом добавляю огонь, чтобы испарить воду, и опять уменьшаю. Добавляю масло. Жарю на медленном огне, пока саранча не станет хрустящей. В конце сбрызгиваю уксусом и посыпаю солью…

… Лучше всего собирать саранчу после захода, так как до утра насекомые отдыхают, не проявляя активности. Саранчу собирают в тюки и на верблюдах отвозят в лагерь, где к тому времени уже кипит вода в больших чанах, поставленных на костры. Саранчу вываливают в кипящую воду и варят....
avatar

holli

  • 28 августа 2012, 11:37
+
0
близицца обед, всем приятного аппетита)

avatar

holli

  • 28 августа 2012, 11:38
+
0
Какая вкуснятина. Хочу хочу хочу Image Hosted by pixs.ru
avatar

Andreyka

  • 28 августа 2012, 11:55
+
0
мюсли, полить йогуртом или кифиром… блин щас стошнит)
avatar

ТИМУР и КОМАНДА

  • 28 августа 2012, 12:47
+
0
*кефиом*)
avatar

ТИМУР и КОМАНДА

  • 28 августа 2012, 12:49
+
0
блин да что же такое **кефиром** ))
avatar

ТИМУР и КОМАНДА

  • 28 августа 2012, 12:49
+
0
я не пил, только кефир)
avatar

ТИМУР и КОМАНДА

  • 28 августа 2012, 13:02
+
0
а кто сказал что пил?))
avatar

holli

  • 28 августа 2012, 13:10
+
0
знаешь как по мозгам даёт?))
avatar

ТИМУР и КОМАНДА

  • 28 августа 2012, 13:20
+
0
понятно, за рулем нельзя)
avatar

holli

  • 28 августа 2012, 13:34
+
0
Особенно если он в трехлитровой банке.
avatar

Andreyka

  • 28 августа 2012, 15:18
+
0
так кефир не любишь?)
avatar

holli

  • 28 августа 2012, 13:11
+
0
почему не люблю, у нас все мужики тут, его пьют)
avatar

ТИМУР и КОМАНДА

  • 28 августа 2012, 13:22

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.


Комментировать публикацию через Вконтакте: